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糖尿病可以吃土豆吗

糖尿病可以吃土豆吗

  1、糖尿病患者可以吃土豆的。

  2、土豆里含有纤维果胶,可延长食物在肠内的停留时间,降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升;因为血糖升得慢,不会刺激胰岛素过多的分泌。

  胰鸟素有提高食欲的作用,这样也可减少对食物的摄取。

  这样都有助于预防胰岛素抵抗现象,有利于预防糖尿病,或有助于糖尿病的治疗。

  3、一般糖尿病病人是可以适当的吃土豆的,但是不要吃得太多,因为土豆中含有大量的淀粉,而淀粉在身体内代谢之后就是葡萄糖,所以吃太多土豆,同样会导致体内的血糖的升高。

  但是需要说明的是,土豆是对身体比较好的一种最常见的蔬菜,糖尿病患者虽然说不能多吃,但是也是可以适当的吃土豆的,土豆毕竟可以为人体提供多种微量元素和维生素以及蛋白质。

  4、糖尿病的患者可以吃土豆。

  土豆属于谷薯类的食物,主要提供的是多糖。

  多糖类的食物,糖尿病患者在进食以后不会使血糖快速的升高,而且又可以增加饱腹感,所以糖尿病患者可以选择谷薯类的食物作为全天供能的主要来源。

  糖尿病患者对于这类食物的选择,可以选择的种类主要包括有土豆、大米、小米、玉米、高粱米、荞麦、燕麦、白面等等这些食物。

  这些食物大概提供的热卡数是每25克可以提供90千卡的热能。

  所以糖尿病的患者可以吃土豆,只要注意全天摄入的量即可。

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