基围虾的做法, 基围虾做法:将基围虾洗净,加一勺精盐、生抽、料酒翻炒,再加少许葱蒜籃炒香,加入适量米酒烧开,烹饪即可。
1.基围虾的做法有很多,具体可以参照以下参考菜谱:
(1)基围虾烤大蒜:
使用新鲜大蒜、佐料、新鲜基围虾,以分层的形式烤上,开启橙色慑服。
(2)百叶基围虾:
用蒜片、萝卜、红椒一起切成丝,加入番茄酱、盐、胡椒粉拌匀,再来一份基围虾,将基围虾烹饪到金黄色。
(3)基围虾炒木耳:
准备新鲜木耳和基围虾,炒热油,爆香木耳,再将基围虾加入,加入料酒、醋等佐料,一口一口炒至金黄色。
(4)基围虾锅:
基围虾洗净,放入豆腐,青椒、圆白菜,调入适量料酒、盐,放入老抽和宫保酱油,接着加入水,放入热水即可,将炖煮5-8分钟收汁即可。
基围虾的做法视频教程
1. 做基围虾的视频教程,可以从家乡菜谱App看起。
App收藏了一大批关于基围虾的烹饪视频,其中包含比较常见的烹饪口味:
如椒盐基围虾,豆瓣酱基围虾,啤酒基围虾等,有不同口味的做法,还可以根据自己的口味来调整调料,多次尝试,令基围虾变得更美味。
2. 另外也可以在网上搜索更多关于基围虾的烹饪视频教程,比如在必应搜索“基围虾烹饪教程”,或者在百度上搜索即可找到丰富的视频教程。
在百度搜索“基围虾烹饪视频教程”,可以看到道德熊猫老师的烹饪教学视频,可以全程跟随道德熊猫小姐姐的步骤,学会如何正确烹饪出鲜嫩可口的基围虾。
3. 还有很多新手最容易上手的做法,例如蒜蓉基围虾等,新手们可以参考网络上的做法,例如在搜狐视频、爱奇艺、优酷等可以找到很多详细的烹饪视频教程。
比如在搜狐视频上,就有美食达人嘉嘉和陌小辰老师的蒜蓉基围虾做法,视频内容清晰明了,一步步教您使用简单步骤烹饪出好吃的基围虾。
家常炒基围虾的做法
1.准备材料:
鲜虾500克、生姜1小段、葱1根、蒜1个、干辣椒7个。
2.将炒锅入油,烧到八成热时,放进斩好的蒜,姜丝,葱段,炒出香味,放入干辣椒炒出颜色(转慢火)。
3.烧火转回开火,待油开始冒出小火时,把虾放入,向反复,翻炒均匀(炒虾不宜时间过久)。
4.将虾面熟之后,加入到油锅里,放盐调味,调芡后出锅。
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