三文鱼寄生虫怎么杀
，活体三文鱼要杀虫
，可以放入十百分之一比例的盐水浸水15-20分钟
。

1、三文鱼寄生虫有常见的七种：

寄生鳗、腹股沟纹蚴、烧烫蚴、海马蚴、欧洲马答蚴、日本蚴和中国摇头蚴
，大多为从餐及水获得的感染
。

2、清洗有害虫蛀的池缸
，是预防三文鱼感染寄生虫最有效的方法
。

定期搅动池缸中的水
，以防止它们在池内生息
，并定期更换被感染的水
，以确保鱼儿可以免受感染
。

3、杀灭三文鱼寄生虫的常用方法有：

可以使用抗寄生虫药物或采用各种检测和清除方法
，例如将鱼从池缸中出来
，放入浓盐水中
，在温度接近该种鱼最佳温度时维持15到20分钟
。

或者将鱼放入偏碱性环境（7.5-8.5）
，维持20到30分钟
。

或者将鱼放入室温的食盐水中
，维持15到25分钟
。

4、还可以使用特用化学物质来杀灭三文鱼寄生虫
，这些特用化学物质多为胶体吸附剂或硅酮类化剂
，可用于对鱼的外表、血液和脑室起抗寄生虫作用
，值得注意的是
，使用上述化学物质时
，必须掌握正确的液量等比例
，以免对鱼造成显著副作用
。

刺身冷冻杀死寄生虫

1、刺身是一种日本特有的方式
，也就是将食物切成很小小的片段
，放在器皿上
，形成一个食物组合
，一般可以使用海鱼、鱼子酱、鳗鱼或者タコ片等食材
。

2、对于冷冻杀死寄生虫
，可以利用低温环境处理食物
，因为低温环境能够有效缩短食物中的寄生虫对食物的侵蚀时间
，从而杀死寄生虫
。

一般来说
，当鲑鱼体温降到0℃以下
，大部分寄生虫就会被杀死
。

以大家常见的冷冻鱼丸、赤贝丸和玉子丸制成的刺身
，也都经过低温处理
，因此可以消除虫卵和寄生虫的危害
。

3、若是低温处理不彻底
，必然会将寄生虫冻住
，会使其处于休眠状态
，从而不能杀死寄生虫
，这时便需要做更深的低温处理
，才能除去害虫
。

冷冻肉可以杀死寄生虫吗

1. 冷冻肉可以降低或抑制寄生虫的活动
，但不能彻底杀死它们
，因为它们的仅在寒冷室温下（-10°C到-20°C）的环境下才能被完全杀死
。

2. 根据美国农业部（USDA）发布的数据
，为保证安全
，要彻底消灭肉中的寄生虫
，最低的冷冻度数是-52
，-53度摄氏低于0的温度
。

3. 如果您所持有的冷冻肉仅仅处于0摄氏度以下
，那么要杀死肉中的寄生虫
，还需要将其冷冻到更低的温度
，即-52
，-53度以下才能彻底消灭寄生虫
。

4. 还应该注意冷冻肉的时间
，如果冷冻时间较短
，比如只冷冻2-3小时
，则会导致寄生虫的复活
。