西红柿炒鸡蛋的经典做法
， 1.将熟油蛋洗净
，入锅热油
，放入蛋
，蛋液翻炒三分熟； 2.加入切碎的西红柿
，翻炒至西红柿出汁即可
。

1.炒西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常便饭
，口感清淡可口
，吸引了大量食客
，它所用到的食材十分简单
，准备工作也很容易
。

2.准备好所需食材
，这就是鸡蛋、西红柿
。

准备完毕之后
，在锅里烧开油
，把鸡蛋连同一点盐放进去
，然后翻炒几下
，使其勾芡
，然后倒入西红柿
，并加入适量的糖和鸡精调味
，最后匀称混合
，让食材受热均匀即可
。

3.在把西红柿炒鸡蛋做好后
，要注意以把它做得以一小片的香菜装饰一下
，把西红柿炒鸡蛋放到盘子里
，拌上适量的香油
，炒好的西红柿炒鸡蛋就完成了
，简捷又美味！

西红柿炒鸡蛋的做法步骤详细

1、准备好食材：

鸡蛋3个（搅打成蛋液）、西红柿2个（切块）、姜末、葱花、调味料（盐、胡椒粉） 2、热锅
，放入油烧热锅
。

3、将搅打的鸡蛋液倒入锅中
，不断的翻炒
。

4、略微放入姜末、葱花
，搅拌均匀
。

5、倒入切好的西红柿
，翻炒均匀
。

6、上调味料（盐、胡椒粉）
，转小火焖煮熟即可
。

鸡蛋豆腐最简单的吃法

1. 鸡蛋豆腐最简单的吃法之一是蒸鸡蛋豆腐
，首先准备一盆水
，加入一小勺盐
，放入豆腐
，然后用小火蒸煮15分钟
。

2. 然后研磨鸡蛋清、盐和鸡汁
，把鸡蛋清倒入豆腐外壳的中间
，放盐少许
，加入鸡汁
，再次蒸煮10至15分钟
。

3. 制作香油酱
，把蒜切末
，再放入热油里翻炒
，加入盐、醋和细砂糖
，翻炒均匀
，直至酱汁收干
。

4. 把蒸好的鸡蛋豆腐装盘
，淋上香油酱即可
。