包心菜怎么炒好吃清炒包心菜怎么炒好吃

包心菜怎么炒好吃，可以准备好春菜，先入锅炒香葱花，再加入蒜苗洋葱，然后再放入包心菜，点入几滴料酒，最后放盐、糖炒出香味即可。

1. 包心菜炒菜时需要准备好的材料有：

去内蒂的包心菜、大蒜、胡萝卜、葱白和豆瓣酱。

2. 锅中放少许植物油，烧至7成热，下锅香蒜和胡萝卜，炒5分钟，再加入包心菜翻炒。

3. 锅中放一勺料酒和一勺豆瓣酱，加入半勺糖，翻炒均匀，再加入适量盐调味。

4. 篇炒至包心菜变软，最后加入葱白，翻炒均匀即可开锅关火。

包心菜怎么炒好吃

1：

准备材料：

洗净的包心菜，油、醋、糖、盐、水淀粉、小葱、香菜，注意买新鲜的、洁净的、无虫口的。

2：

将把包心菜洗净，切成半圆形片状，然后放入开水锅中，用中火煮熟备用。

3：

锅中热油，下入切好的包心菜，用大火炒至表面变色，接着放入盐，醋，糖，用勺子均匀的抓炒，使菜肉腌制特别香。

4：

准备汁湾，用盐、糖、水淀粉、醋搅拌均匀，倒入锅中，加入小葱、香菜翻炒均匀，盛入碟中装饰自己喜欢的配菜，即可出锅。

1、包菜炒的方法有很多种，常见的有分两种：

番茄炒包菜和姜葱炒包菜。

2、准备好所有食材，包菜、番茄（或姜葱）、蒜末、盐、鸡精、葱花，并预备一碗水。

3、将番茄（或姜葱）切碎，锅中放少许油，将蒜末入锅爆香，接着放入番茄（或姜葱），煸至番茄改变颜色，腌制好的包菜加入锅中，翻炒均匀。

4、加入碗水，以中小火炒至包菜软熟。

5、加盐、鸡精调味，撒上葱花，即可上桌！

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