鸭蛋能不能做蛋糕
，可以的
，鸭蛋可以用来制作蛋糕
。

当然可以使用鸭蛋来制作蛋糕
，它与鸡蛋一样可以用来制作各种蛋糕
。

不过需要注意的是
，鸭蛋的蛋黄与蛋白比鸡蛋的蛋黄和蛋白更大
，所以在使用鸭蛋制作蛋糕时
，需要根据配方适当调整蛋的数量和比例
，以免蛋糕口感不佳
。

同时
，因为鸭蛋的蛋黄比较多
，制作蛋糕时可能会使蛋糕更为浓稠
，所以需要注意在混合材料时控制好比例和质地
。

鸭蛋能烤蛋糕吗

当然可以使用鸭蛋来烤蛋糕
。

与鸡蛋相比
，鸭蛋的蛋黄和蛋白比例略有不同
，但在烤蛋糕的过程中
，鸭蛋可以起到类似鸡蛋的作用
。

需要注意的是
，由于鸭蛋的蛋黄比鸡蛋的蛋黄大
，因此需要根据食谱适当调整蛋的数量和比例
，以免蛋糕口感不佳
。

此外
，如果想要更好的烤蛋糕体验
，建议选择新鲜的鸭蛋
，这样可以保证蛋质的完整性和口感
。

鸭蛋可以放烤箱里烤吗

可以的
，鸭蛋可以放入烤箱中烘烤
。

如果您想要烤鸭蛋
，建议先将鸭蛋打散后再放入蛋糕或面包等烘焙食品中
。

鸭蛋和鸡蛋的蛋白质量和黏性不同
，因此在烘焙过程中需要根据配方适当调整鸭蛋的数量和比例
，以保证烤出的食品质量和口感
。

另外
，需要注意的是
，烤鸭蛋的时间和温度也可能需要根据不同的食谱进行调整
。