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虾两条线都要去掉吗
1、虾两条线有一条是虾的肠线,位于虾的背部,这条建议去掉,虾的肠线是虾的消化道,里面有各种脏东西,而且吃起来会影响口感。2、虾的消化道里面可能会含有很多的食物残渣,而且也会含有泥沙以及有害有毒的物质,在吃的时候必须要把虾线去除掉,才能避免对身体健康造成影响,也能避免给身体带来危害,当这些虾线在受到人体之后,有可能会导致肠道受到细菌感染,也可能会导致急性胃肠炎发作,通常会表现为恶心呕吐和腹部疼痛,并伴有食欲不振和消化不良,也可能会造成大便次数增多等问题。
3、同时虾线如果没有清理干净的情况下,在吃的时候会有一种泥腥味,还可能会出现苦味或者是里面有沙子的情况,口感也不是特别的好,所以在吃虾的时候必须要去掉虾线。
4、虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多。
虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。
海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。
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