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小苏打的成分是什么
1、小苏打的成分是什么,小苏打的主要成分为碳酸氢钠,分子式为NaHCO₃,俗称小苏打。2、碳酸氢钠为白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
3、碳酸氢钠,属于强碱,和弱酸中和以后变成酸式盐,溶于水以后变成弱碱。
最重要的作用首先是中和胃酸,如果胃酸比较多,可以喝一点小苏打水,中和胃酸,保护胃黏膜。
4、小苏打也可治疗轻度代谢性酸中毒。
小苏打可作为清洁剂。
5、需要注意的是在保存小苏打的过程中,要尤其注意防潮防水,这是因为小苏打的化学性质不稳定,容易在潮湿的环境中慢慢分解。
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