牛奶过了保质期还能喝吗牛奶过了保质期是不建议喝的
。

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，小编将为你整理以下的生活小知识：

牛奶过了保质期还能喝吗

　　2、保质期是正常环境、状态、储存方式下
，牛奶较适合的饮用期限
，在这期限内可以保证牛奶的饮用安全
。

　　超出这个期限的牛奶容易变质、发霉
，产生沉淀
，无法保证安全
，也会影响口感
，甚至诱发疾病
。

　　3、影响口感：过期的牛奶中可能出现豆腐渣样沉淀
，或浓稠不易流动样等异常状态
，观察可发现颜色变黄
。

　　此时喝有可能产生酸味、臭味
，远不如在保质期内的牛奶口感好;诱发疾病：若是已经变质
，还可能产生变形杆菌、沙门菌、黄曲霉菌等有害物质
，此时喝容易产生腹痛、腹泻、呕吐、恶心等一系列胃肠道不适
，少数严重者还可能诱发急性胃肠炎、食物中毒等疾病
。

　　4、过期的牛奶可以用来护肤
，这样的作法确实有一定效果
，因为过期牛奶会产生乳酸
，这属于果酸的一种
，可以软化角质
，具有保湿的作用
。

　　不过要注意的是
，过期的牛奶如果已经结块
，就不要使用
，因为乳酸不会结块
，会结块的是牛奶蛋白
，对于去角质或是保湿没有效果
。