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芹菜能预防肠癌吗

芹菜能预防肠癌吗

  1、芹菜防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,芹菜属于高纤维食物,它经肠内消化产生一种叫做木质素或肠内脂的物质,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

  2、常吃芹菜可有效预防大肠癌。

  自大肠粘膜上皮起源的恶性肿瘤称为大肠癌。

  是最常见的消化道恶性肿瘤之一。

  芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益。

  3、芹菜中钙磷含量较高,可以增强骨骼健康。

  芹菜纤维素含量高,经过消化,可以产生一种抗氧化剂,抑制肠内细菌,还可以加快肠道的蠕动,促进排泄,降低致癌物质与结肠粘膜接触的时间,预防结肠癌。

  四、芹菜中富含钾可以预防浮肿,水肿病人可以多吃新鲜芹菜汁。

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