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牛奶不宜和酸的东西一起吃,牛奶不宜和酸的东西一起吃吗

  牛奶不宜和酸的东西一起吃牛奶一般不可以和草酸以及鞣酸比较多的食物一同吃的。

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牛奶不宜和酸的东西一起吃

牛奶不宜和酸的东西一起吃

  1、牛奶一般不可以和草酸以及鞣酸比较多的食物一同吃的。

  2、主要是牛奶当中有大量的钙物质与这些食物一起吃了之后,很可能会影响到正常的钙质吸收,甚至还会导致身体当中产生结石。

  3、菠菜中含有较多草酸和鞣酸等,与牛奶同食可能会影响奶中钙质吸收,长时间同时食用还可能产生体内结石的风险,巧克力与牛奶同时服用,巧克力中含有的成分可能会与牛奶中的钙产生反应,影响食物中钙质和营养的吸收。

  4、牛奶中含有丰富酪蛋白,如添加果汁等酸性饮料可能引起酪蛋白沉淀或凝集,影响蛋白质消化吸收。

  部分人群脾胃虚弱,饮用后可能出现消化不良或腹泻的症状等。

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