食盐中的氯化钠起什么作用氯化钠作为食盐的主要成分可以用作调味料，氯化钠在医学中也有非常重要的作用的。

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食盐中的氯化钠起什么作用

　　1、氯化钠作为食盐的主要成分可以用作调味料，氯化钠在医学中也有非常重要的作用的。

　　2、食盐的主要成分就是氯化钠，在烹饪菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味，可以使菜品更加的美味，这就是氯化钠的作用之处了。

　　大家总会听说大无畏咸五味这都是因为食盐而发挥的作用。

　　3、医用氯化钠，氯化钠可以维持细胞外液的渗透压，也可以参与体内酸碱平衡度的调节，氯化钠的里的氯离子在体内参与胃酸的生成。

　　氯化钠的作用还表现在维持神经与肌肉兴奋方面。

　　4、食盐中的氯化钠是人体正常运行不可或缺的元素，在成年人的身体中含有钠离子的总量约为60 g，80%存在于细胞外液，也就是在血浆和细胞间液中。

　　氯离子同样存在于细胞外液。

　　除此之外，氯化钠还可用作融雪剂，尤其是在冬天下雪时，被广泛应用到道路的除雪上。