“蛋撒”是哪个地方的风味小吃蛋撒是广东生的风味小吃来的
。

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“蛋撒”是哪个地方的风味小吃

　　2、蛋散是广东省的一种贺年传统小吃
，属于粤菜系
，该小吃是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸
，炸到浅黄色时便捞起
，蘸麦芽糖便可吃
。

　　3、在广东
，这样小吃更是数不胜数
，尤其是过年期间
，传统小吃更是吃不少
，油角、煎堆、炸糖环等等多种多样
，而最让鹿小厨深受喜欢的
，是一种粤式特色小吃
，叫蛋散
，金黄香酥又甜脆
，比麻花受欢迎
。

　　4、蛋散
，作为广式经典传统小吃
，它早于清末时期就闻名大江南北
。

　　当时坊间就流传着「北有沙琪玛
，南有蛋散」一说
。

　　蛋散
，是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成光滑面团后下油锅炸
，炸至金黄色时捞起
，蘸麦芽糖便可吃的一种春节必备年货
。