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中药有必要熬二次吗,熬中药第二次加开水还是冷水

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中药有必要熬二次吗

中药有必要熬二次吗

  1、中药有必要熬二次的。

  2、中药通常来源于草根、树皮、果实、矿物质等,而且是经过炮制后存放。

  如果只熬煮一次中药,则可能会使药物中的有效成分无法析出,不能发挥较好的治疗效果。

  中药熬煮二次,能够使有效成分更好的析出。

  但是也不建议熬煮次数过多,如果熬煮次数特别多,药物有效成分被析出后,之后熬煮没有太大意义。

  3、清热解毒的叶类中药不需要煎熬太久,一般15分钟左右,最好二煎5分钟,净一下药渣内残留的药物最好。

  但是滋补类的药物需要二煎,甚至煎熬三次最好,才能将药物中的有效成分充分解到药汁内,以起到更好的药效作用。

  4、在熬中药前,可以先将药材全部浸泡于水中,可以使药物中的有效成分充分析出,一般可以泡20-30分钟,然后进行第一次熬制。

  第一遍煎煮完成后,再次加水,根据药物坚硬程度或者药物补益效果等可以适量多加一些水淹过药物表面,再次煎煮,将第一次熬制时没有完全析出的有效成分再次析出,使中药材完全发挥其有效价值。

  有的药物补益作用较强,可以适当进行第三次煎煮,但多数煮两次即可

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