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微波炉热饭时要不要盖保鲜膜,微波炉热饭可以盖保鲜膜吗

  1、微波炉热饭时尽量不要盖保鲜膜的。

  2、从食品安全的问题上来讲,一般家用的保鲜膜其耐热性并不强,将食物包裹好后进行加热,那么食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来。这样的话,则会影响身体健康。

  3、微波炉热菜热饭不要用保鲜膜,因为保鲜膜不耐热,用微波炉加热之后容易融化产生有毒物质。如果家里有微波炉专用保鲜膜是可以使用的,或者使用微波炉专用玻璃盖也可以。将饭菜放入专用的微波炉器皿中,盖上盖子加热即可。

  4、保鲜膜非微波炉专用,其耐受温度较低,如果放在微波炉里,很快就会熔掉与食物粘在一起,不但无法食用而且还有可能有微量毒素产生。

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