虾仁配什么蔬菜包饺子,虾仁包饺子配菠菜、竹笋、香菇等蔬菜更美味。
1.虾仁配空心菜、木耳、胡萝卜、香葱、韭菜都是很不错的去包饺子的佐料,搭配起来口感更加清爽爽口。
2.虾仁配芹菜、大头菜、番茄、青红椒都是比较好的去点缀饺子的滋味,这样点缀之后饺子口味鲜美。
3.虾仁也可以与白萝卜、萝卜缨、紫甘蓝、蒜泥、生菜等组合一起,包饺子时充满层次感口感十分丰富。
4.当然还可以加些豆腐、番茄酱和豆瓣酱,这样点缀之后饺子更加入味,加入里面之后口感更加鲜美。
5.还可以加些香葱姜和芝麻,凉拌之后会更加的鲜美。
虾仁三鲜馅饺子怎么调馅
1、虾仁三鲜馅饺子材料准备:
猪肉300克(口蘑、芹菜、胡萝卜、香菇各50克)、鲜虾仁200克、腐皮1张、玉米淀粉、面粉适量、鸡蛋1个。
2、首先把猪肉切成小块,加入加盐、料酒、老抽、姜末、花椒粉搅拌均匀。
3、再将切好的口蘑、芹菜、胡萝卜、香菇混合,加入盐、料酒、生抽、葱花、蒜末、鸡精搅拌后放在一边备用。
4、把鲜虾仁加入猪肉中,继续搅拌均匀。
5、然后将腐皮肉末、面粉、鸡蛋一起拌和到馅料中,放入玉米淀粉,把馅料搅拌均匀,调好馅。
6、取一张热水毛巾,一把一把的擀面皮,然后向里边填入馅料,把肉汁放在一侧,然后裹包好,把肉汁压在饺子上,即可风干。
7、最后将饺子放入沸水中烫熟,关火后撒上葱花,上桌拌酱即可食用。
虾仁大葱水饺的做法
1、制作虾仁大葱水饺的做法:
(1)准备食材:
虾仁500克,大葱50克,面粉250克,冷开水,盐适量。
(2)将虾仁洗净,去掉虾线,切碎。
大葱洗净切碎。
(3)然后,将虾仁和大葱放在一起,加入盐向两者拌和均匀。
(4)接着,将面粉和冷开水混合搅拌,直到搅拌均匀。
(5)将切碎的虾仁和大葱加入面团中搅拌均匀,将搅拌的面团揉成比较光滑的一团。
(6)把面团划分成比较小的小面团,再将小面团擀成薄皮,把虾仁和大葱夹在薄皮的中间,形成一个水饺,然后再复制几个类似的水饺。
(7)将水饺放入锅中,加入适量油,用中火煎炒,煎至水饺表层焦黄即可。
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