虾仁配什么蔬菜包饺子，虾仁包饺子配菠菜、竹笋、香菇等蔬菜更美味。

1.虾仁配空心菜、木耳、胡萝卜、香葱、韭菜都是很不错的去包饺子的佐料，搭配起来口感更加清爽爽口。

2.虾仁配芹菜、大头菜、番茄、青红椒都是比较好的去点缀饺子的滋味，这样点缀之后饺子口味鲜美。

3.虾仁也可以与白萝卜、萝卜缨、紫甘蓝、蒜泥、生菜等组合一起，包饺子时充满层次感口感十分丰富。

4.当然还可以加些豆腐、番茄酱和豆瓣酱，这样点缀之后饺子更加入味，加入里面之后口感更加鲜美。

5.还可以加些香葱姜和芝麻，凉拌之后会更加的鲜美。

虾仁三鲜馅饺子怎么调馅

1、虾仁三鲜馅饺子材料准备：

猪肉300克（口蘑、芹菜、胡萝卜、香菇各50克）、鲜虾仁200克、腐皮1张、玉米淀粉、面粉适量、鸡蛋1个。

2、首先把猪肉切成小块，加入加盐、料酒、老抽、姜末、花椒粉搅拌均匀。

3、再将切好的口蘑、芹菜、胡萝卜、香菇混合，加入盐、料酒、生抽、葱花、蒜末、鸡精搅拌后放在一边备用。

4、把鲜虾仁加入猪肉中，继续搅拌均匀。

5、然后将腐皮肉末、面粉、鸡蛋一起拌和到馅料中，放入玉米淀粉，把馅料搅拌均匀，调好馅。

6、取一张热水毛巾，一把一把的擀面皮，然后向里边填入馅料，把肉汁放在一侧，然后裹包好，把肉汁压在饺子上，即可风干。

7、最后将饺子放入沸水中烫熟，关火后撒上葱花，上桌拌酱即可食用。

虾仁大葱水饺的做法

1、制作虾仁大葱水饺的做法：

（1）准备食材：

虾仁500克，大葱50克，面粉250克，冷开水，盐适量。

（2）将虾仁洗净，去掉虾线，切碎。

大葱洗净切碎。

（3）然后，将虾仁和大葱放在一起，加入盐向两者拌和均匀。

（4）接着，将面粉和冷开水混合搅拌，直到搅拌均匀。

（5）将切碎的虾仁和大葱加入面团中搅拌均匀，将搅拌的面团揉成比较光滑的一团。

（6）把面团划分成比较小的小面团，再将小面团擀成薄皮，把虾仁和大葱夹在薄皮的中间，形成一个水饺，然后再复制几个类似的水饺。

（7）将水饺放入锅中，加入适量油，用中火煎炒，煎至水饺表层焦黄即可。