黑豆的禁忌，黑豆最好不要跟乳制品同时食用，因为它们会互相妨碍吸收。

1、黑豆属于补肾养血、益气养阴的豆类食物，是调和血液的上乘佳品。

但是对于一些患有肾虚和心衰症的患者来说，可能不适宜食用黑豆。

2、月经过多的女性最好不要喝黑豆，因为黑豆中含有含激素的物质，可能会刺激内分泌系统，使问题加重。

3、高血压患者最好不要多吃黑豆，因为黑豆中含有一定的咖啡因，可能会刺激神经系统，进而加重高血压的情况。

4、孕妇最好不要过量食用黑豆，因为黑豆中含有蛋白质，可能会刺激肠胃，引发反酸、胀气等消化不良反应。

5、婴幼儿也不宜多食用黑豆，因为黑豆中会含有一定量的淀粉，可能会干扰对果蔬类的消化、吸收，降低其营养价值。

黑豆的副作用和禁忌症

1. 黑豆的副作用：

容易引发过敏反应。

患有系统性红斑狼疮或其他自身免疫性疾病的人食用黑豆时可能出现反式反应。

携带黑豆可能会使胃酸分泌过多，从而引发胃肠不适。

长期吃黑豆会导致慢性腹泻和腹痛。

吃黑豆会降低血糖、血压和血脂，对患有注意力缺陷多动症、糖尿病和高血脂的患者不太适合。

吃黑豆过多会抑制铁吸收。

2. 黑豆的禁忌症：

患有慢性炎症性肠病的人禁止食用。

肝肾功能不全者不宜食用。

心脑血管疾病患者慎用。

对坚果类过敏的人不宜食用。

孕妇、哺乳期妇女、小孩及老年人慎用。

黑豆的副作用

1. 黑豆是一种食物，也是一种常见的调味料，可以为菜肴添加独特的风味。

它含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，但也会带来一定的副作用。

2. 黑豆中的植物降伏素会引起对抗过敏的抗体，服用黑豆多一些可能引起食物过敏、肠道的不适以及腹泻。

3. 黑豆含有的异黄酮,会影响荷尔蒙的释放，可能会影响经期的准确性，让患有月经不调的女性受到影响。

4. 黑豆还包含结合氨基酸，它可以在肠道中被消化，但也会被血液吸收，可能会对胃肠道带来副作用。

5. 长期大量进食会影响血液的矿物质平衡，像钙、铁、锌等，可能会耗竭人体矿物质，出现营养失衡。