腊肠外面的皮是什么
，腊肠外面的皮是羊膜
。

1、腊肠的外皮是从猪的腹部肌肉制成的
，它是一种用大肠壁或胃壁制作的腊肉
，外皮从猪的腹部皮组织中分离出来
，并用混合物（如鹰嘴豆、骨碎料、食盐）腌制而成
。

2、腊肠外皮是一种由猪之腹膜组织通过腌制获得的营养丰富（含有镁、钙、磷）的食物
，它非常健康
，富含多种必需氨基酸
。

3、腊肠的外皮可以翻炒或把它切成片状
，加上辅料（如葱、姜、料酒、淀粉）
，然后一起煮熟即可
。

它香嫩可口
，口感甜美
，味道非常饱满
，能补充人体所需的营养
，是很受欢迎的小吃
。

4、腊肠外皮还可以拌饭
，放入热饭中
，加上番茄酱和调味料
，让热饭变得更加美味
。

另外
，将腊肠外皮切成片
，加上番茄酱
，也可以当作卷饼的材料
。

此外
，腊肠外皮还可以加到蒸粉饼中
，也有一种把它做成面条食用的方法
。

香肠外面一层皮是塑料吗

1. 不是
，香肠外层的皮不是塑料
，而是使用猪肠或牛肠做的一层外皮
。

2. 这种肠的外皮会被做得非常薄
，有些甚至会变成薄膜
。

3. 这个皮会在烹饪的时候收缩
，就像被烤着一样
，使得香肠包裹起来
，既保护内部物质
，又使得香肠成型
。

4. 这里使用的肠是比较柔软及有弹性的
，同时也有一定抗菌的功能
，所以可以保护里面的食材
。

5. 另外
，它还会增加香肠的口感
，使得香肠更入味、更有嚼劲
。

香肠外面的薄膜能吃吗

1、香肠外面的薄膜不能吃
，因为香肠外面的薄膜是防止水份挥发、保持香肠的新鲜度和外观美观的外部保护层
，但它并不能提供营养物质
，且吃了可能会丢失口感
。

2、吃香肠时要确保除去香肠外面的薄膜
，因为香肠外面的薄膜粘稠而碎累
，含有不良物质如化学膜、管路、粘接剂等
，会极大的影响食物质量
。

3、在食用香肠时要选择正规商家生产的
，排除过期、明显异样的香肠
，也可以在实际购买前向商家询问
，以保证食用安全
。