大蒜一天吃多少合适，每天最多推荐食用3-5瓣大蒜，即1-2根。

1. 大蒜的摄入量因人而异，要看个人的身体情况而定。

平均来说，每天摄入1-2个大蒜头，可以达到良好的营养结构，如果大蒜胃口大，则每天3-4个大蒜头也行。

2. 吃大蒜有很多方法，可以榨汁喝、加苹果饮料、烧花生做小吃，比如用蒜泥搭配番茄片、蛋黄拌沙拉酱，都很不错。

3. 大蒜也有不合宜吃的情况，在服药、减肥中心时可能不适宜，可以咨询医生，进行适量摄取。

尤其是怀孕时，最好不要食用大蒜，以免影响胎儿的健康。

补硒一天吃几颗大蒜

1、根据最新的科学研究，每天最好三、四个大蒜。

相对于葡萄糖，大蒜更稳定，但有明显的抗氧化作用。

因而，补硒时服用大蒜，比简单地吃三个大蒜更有价值。

2、大蒜具有强大的抗氧化作用，能有效防止自由基的损害，有助于增强人体的抗氧化能力，从而维护补硒需要的硒水平稳定。

3、吃大蒜，补硒的效果远远好于简单地补充硒。

大蒜中含有硒，它可以增强机体的抗氧化能力，使补硒效果更加显著。

4、但是服用大蒜必须注意，补硒时不宜过量进行补充，每天最好不超过4颗，适量服用，可以帮助补充机体的硒。

大蒜煮熟了还会含硒吗

1、大蒜煮熟了依然会含有硒，煮前含硒含量较高，煮过后硒含量不会受到很大影响。

硒是一种必需人体代谢元素，硒摄入少了会影响新陈代谢，可能会引发维生素B2缺乏现象。

2、大蒜是抗氧化食品，煮过后的大蒜也不会损失抗氧化能力，有助于缓解和预防人体多种慢性病的发生。

3、大蒜含有丰富的维生素C，硫化物和某些有效的酚酸类物质，以及纤维素、植物油脂等营养成分，被誉为是蔬菜中的明星。

4、大蒜煮熟了后的含硒量比煮前会降低，但是硒不溶性，会积累在肠道，不会被完全排出，而且大蒜经煮熟后口感更醇厚，更容易被人体吸收，是很好的米饭辅料。