糖尿病的饮食控制重要吗,是的,饮食控制对糖尿病患者非常重要。
糖尿病的饮食控制十分重要。
患有糖尿病的患者可能会伴随著高血糖、高血压、高血脂及肥胖等慢性病,好的饮食控制当然有助于减轻或有效预防糖尿病及其相关疾病的发病几率,改善患者健康水平。
具体来讲,应该选择可磨碎、低血糖指数的食物,避免摄入食物中快速消耗的糖分(如蔗糖、蔗糖、果糖),控制胆固醇摄入,戒烟限酒,多吃莳萝、番茄、黄瓜、芹菜、菠菜、豆腐及一些深色蔬菜,多食用鲜果及全粒谷物,并积极参加体育活动,调整生活习惯等,这些都有利于控制糖尿病变的恶化,积极管理病情。
糖尿病吃什么主食最好
糖尿病患者饮食特别注重便于消化的低糖高纤维的食物,所以在主食的选择上有特殊要求。
建议糖尿病患者充分运用多种主食,吃的时候控制平衡,并配合治疗方案控制血糖轨迹,以便达到控糖的目的。
推荐的糖尿病患者主食包括:
谷类(米、面)、豆类(大豆、小豆、豆瓣)、淀粉类(红薯、山药等)、穀类(玉米)、果汁(苹果、梨等)等,这些主食含糖量较低,但营养成分含量较高,纤维素含量较高,且易于消化吸收,有利于控制血糖,可以经常食用。
同时,糖尿病患者吃主食的时候还需要量力而行,少量多次,每次不能吃得太多,给自己多一点准备时间,不能吃的太晚,应把重要饭菜安排在so called“好饭”之前,以便血糖调节更有效的控制血糖水平。
高血糖一日三餐的菜谱
早餐:
燕麦面包加一杯牛奶,一份蔬菜沙拉,一片黄瓜片和半个西瓜。
午餐:
一碗鸡肉米饭,和清淡可口的鱼类炖菜,蔬菜有芹菜和西芹,还有一碟多汁的果子酱。
晚餐:
一份蔬菜汤,一份低糖米饭,一碗豆芽炒蛋,一份薯条,一杯蔬菜汁。
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