过了水的排骨还能要吗
，可以
，只要您有余量和有用即可
。

当然可以
，您可以在我们的菜单中选择烤排骨
，这样的排骨是用新鲜的排骨浸泡、洗净
，然后在入味的酱汁中烤制而成
，口感酥香
。

同时
，我们还会根据您的特殊要求
，为您提供独特的味道
，让您的味觉体验更加丰富多彩！您可以享受到新鲜、美味、香嫩的排骨
，尝试使用不同的调料来丰富自己的体验！

排骨冷水泡多久为好

排骨冷水泡的最佳时间一般以4-6小时为宜
，少于4小时可以产生出很好的口感
，但在经过长时间泡制后
，汤汁的开胃和甜味都将大大增加
，有利于提高排骨的口感
，特别是冷水泡制后的排骨
，还可以让排骨多少吸收一些汤汁的营养成分
，更利于营养一些
。

因此如果想要获得更佳的口感
，最好将排骨放入冷水中泡制4-6小时
，达到最佳泡取效果
。

排骨冷水浸泡7个小时

排骨冷水浸泡7个小时是一种历史悠久的烹饪技术
。

这种技术可以为食材提供柔软的口感
，滋味浓郁
，营养丰富
，还可以降低食物中的油脂含量
。

冷水浸泡排骨的程序很简单
，首先
，把排骨放入冷水中
，紧跟着加入料酒、精盐、八角、冰糖等调料
，然后把整个容器放入冰箱冷藏7个小时
，期间抱闸每隔半个小时取出搅一下
。

7个小时冷水浸泡的过程可以充分抽取食物的营养和滋味
，同时不会使排骨变的腊质或失去原有软质口感
。

期间搅拌可以确保食材的均衡浸泡
，同时可以起到去除多余油脂和表面灰尘的效果
，保证最终的味道不会过重
。

7个小时冷水浸泡的排骨可以保持丰满厚实的口感
，颜色红亮
，外表有光泽
，烹饪出的排骨更加滑嫩
，口感丝滑
，鲜嫩多汁
，更容易被消化吸收
，也适合健康食客的胃口
。