冬瓜能不能加西红柿
，可以
。冬瓜与西红柿结合
，可制作简单口味的汤或沙拉
。

当然可以
，这也是很常见的一道菜
，冬瓜西红柿汤更简单又美味
。

冬瓜汤中加入西红柿
，味道更加鲜美
，滋味更浓郁
。

准备量两斤可口的冬瓜
，半斤的新鲜的西红柿
，再放半勺盐
，另外再准备半勺料酒
，一勺味精
，加适量油
，再连同西红柿入锅内煮熟
，冷凉切碎后
，可以作为餐前佐料
，也可以作大伙儿的菜肴或汤
。

不仅美味可口
，还很健康
，适合家庭吃
。

冬瓜炒鸡蛋

冬瓜炒鸡蛋是一道口味鲜美、简单易做的中式家常菜
。

准备好冬瓜一个
，鸡蛋两个
，白糖一小勺
，油适量
。

首先
，冬瓜切成小丁
，白糖撒入冬瓜中
，腌制5-10分钟
。

然后
，鸡蛋打散
，放入少许盐搅拌
。

接着
，锅中放入植物油
，烧热
，爆香几滴葱花
，把鸡蛋液倒入
，把丁状的冬瓜倒入一起翻炒
。

最后
，炒到冬瓜丁变软
，鸡蛋熟透
，即可出锅
，上桌
。

冬瓜炒鸡蛋
，入口即化
，既可单吃
，也可搭配其他菜式食用
，特别是夏季
，吃起来清凉爽口
，营养丰富
，居家制作又简单
，是深受家庭喜爱的一道家庭菜肴
。

冬瓜炒豆腐做法

准备好所需食材：

冬瓜500克
，豆腐300克
，生姜适量
，八角2粒
，花椒2粒
，酱油
，盐
，醋
，糖
，葱花
，麻油
，油
。

1. 冬瓜切成小块
，豆腐切片
，取一大碗
，把切好的冬瓜片放入
，加入一大勺的酱油、盐、醋
，糖
，腌制10分钟备用
。

2.锅中放入油
，把八角和花椒放入
，煸炒出香味
，再把腌制好的冬瓜炒至软烂
，撒上少许盐调味
。

3.烧开一小锅油
，把豆腐片放入油锅中炸至表面金黄变色
，捞出放入腌制的冬瓜中
，搅拌均匀
。

4.最后把生姜末和葱花撒入
，加入适量的麻油
，大火煸炒均匀即可
。

就可以上桌了
，冬瓜炒豆腐味道鲜美
，家人朋友们一定会喜欢的！