橘子皮能不能吃，橘子皮一般不建议生吃，因为橘子皮较为厚硬，口感较差，且含有苦味和较多的香精，可能对消化系统造成不适。但在一些特定情况下，橘子皮可以作为食材或草药使用，如糖果制作、茶叶等。如果要食用橘子皮，请选择有机、无农药的新鲜橘子，并确保彻底清洗和处理后再使用。在食用或使用橘子皮之前，最好咨询专业医生或食品安全专家的建议。

一般情况下，橘子皮不建议直接食用，因为橘子皮较为厚，质地粗糙，口感较差，且含有苦味成分。

橘子皮通常用于制作果皮茶、糖渍橘皮等食品。

如果要食用橘子皮，建议经过处理，如彻底清洗、去除表面的苦味和农药残留，然后进行糖渍、干燥等处理，以确保安全和口感。

另外，对于某些特定情况下，如有特定的中医药用途或者做为食材的特殊情况下，也可根据实际情况酌情使用。

但一般来说，对于普通食用，不建议直接食用橘子皮。

金桔皮可以生吃吗

金桔皮一般不建议生吃，因为金桔皮较为厚，质地粗糙，口感较差，且含有苦味成分。

金桔通常是通过榨汁、制作果皮茶、果皮蜜饯等方式加工后食用的。

如果要食用金桔皮，建议经过处理，如彻底清洗、去除表面的苦味和农药残留，然后进行适当的加工，如榨汁、制作果皮茶或果皮蜜饯等，以确保安全和口感。

另外，对于某些特定情况下，如有特定的中医药用途或者做为食材的特殊情况下，也可根据实际情况酌情使用。

但一般来说，对于普通食用，不建议直接生吃金桔皮。

新鲜的金桔有什么功效

新鲜的金桔是一种富含营养的水果，常常被用于中医药和食疗中。

以下是一些金桔的常见功效：

1. 补充维生素C：

   金桔富含维生素C，有助于增强免疫力，促进抗氧化作用，有助于对抗自由基对身体的损害，维护皮肤健康。

2. 缓解咳嗽和感冒：

   金桔具有祛痰、止咳的作用，对缓解咳嗽、感冒等呼吸道疾病症状有一定的帮助。

3. 改善消化：

   金桔中含有丰富的植物纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，改善消化。

4. 清热解毒：

   金桔在中医药中被认为具有清热解毒的功效，可以用于缓解口腔溃疡、痈疮等炎症问题。

5. 降低胆固醇：

   金桔中的柠檬酸有助于降低胆固醇，有一定的降脂作用。

需要注意的是，金桔虽然具有一些功效，但作为食物或药物的使用应当适量，并根据个体情况和医生建议使用，不应过量或替代正规医学和药物治疗。

如有健康问题或需使用金桔作为药物，请咨询专业医生或中医师的意见。