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用锡箔纸烧烤勿加柠檬,用锡箔纸烧烤勿加柠檬吗

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用锡箔纸烧烤勿加柠檬

用锡箔纸烧烤勿加柠檬

  1、用锡箔纸烧烤勿加柠檬, 用锡箔纸烧烤时为什么不能加柠檬?肉烧烤,切勿再将酸性水果如柠檬等,包裹在一起烤。

  2、因为锡箔纸属于金属类,当金属与酸性物质混合在一起烤时,会起化学变化,易产生对人有害的致癌物质。

  3、因为烧烤的时候是高温,一百多度,如果这个时候加入柠檬的话,就会出现化学反应,会对我们的身体造成伤害。

  4、如果我们使用烤架烧烤,我们可以添加柠檬汁,因为这不仅可以使烧烤味道更好,而且柠檬中的维生素C可以解毒,并使两者兼而有之。

  5、通常情况下,我们在烤肉的时候,可以适当的淋上一点点柠檬汁。

  这样的话,可以将肉里面的香味完全释放,从而让烤肉变得更加的鲜美。

  目前烤肉撒上柠檬汁的方法有两种,一种直接将柠檬汁剁碎之后,混合在烤肉酱当中涂抹在烤肉上面。

  但是不要一起放进锡纸上烤。

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