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哪些蔬果不能带皮吃,哪些蔬果不能带皮吃呢

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哪些蔬果不能带皮吃

哪些蔬果不能带皮吃

  1、哪些蔬果不能带皮吃,不能带皮吃的水果?柿子未成熟时,鞣酸首要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。

  鞣酸进入人体后在胃酸的效果下,会与食物中的蛋白质起化合效果生成沉淀物柿石,引起多种疾病。

  空腹的人是不能吃柿子的。

  因柿子含有较多的鞣酸及果胶。

  2、红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。

  呈褐色和黑褐色斑驳的红薯皮更不能食用,会对人体发生危害。

  3、荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。

  别的,荸荠皮中还含有寄生虫,假如吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

  4、银杏果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等,进入人体后会危害中枢神经系统,引起不适。

  别的,熟的银杏肉也不宜多食。

  5、白果皮中含有害物质白果酸等,进入人体后会危害中枢神经系统,引起不适。

  食用白果前,一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯(绿胚芽)。

  成年人每天最多吃10粒,并且最好熟食。

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