炒鲜虾的窍门是什么炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前
，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下
，然后再炒
，这样炒出来的虾味道更鲜美的
。

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，炒鲜虾的做法窍门
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炒鲜虾的窍门是什么

　　1、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前
，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下
，然后再炒
，这样炒出来的虾味道更鲜美的
。

　　2、做蒜茸或芝士虾时
，不妨从虾背把壳剪开
，这样使虾更易进味
，但不要剥壳
。

　　煮白勺虾的时候
，可在开水中放入柠檬片
，这样可使虾肉更香、味更美而且无腥味
。

　　3、如果想吃起来更干净
，买回来后
，最好把它放在水里泡一下
，大概1小时
，去掉它的细菌和脏东西
。

　　在泡时
，最好加点盐
，吃起来会更干净
。

　　然后放在冰箱里冻一下
，大概5分钟
，拿出来
，这时
，它的虾线就很容易去掉了
。

　　一般冰冻后的虾线
，轻轻扭动虾头
，虾线也会带出来
，效率很高
。

　　4、它对身体很好
，有很多好处
，补肾效果很好
，不管是男人还是女人都可以吃
。

　　一些怀孕的人吃
，胎儿会发育得更好
。

　　生完孩子后吃
，可以让乳汁更多
。

　　一些肾虚的人吃
，可以很好改善这种症状
。

　　它对脾胃和肝脏也很好
。

　　对皮肤也很好
，可以预防衰老
，每天吃500个左右
，保健效果很好
。

　　还能治疗一些神经衰弱的症状
，对大脑也很好
，可以让人的精神更集中
。

　　一些刚动完手术或身体虚弱的人吃
，会更快恢复
，也容易消化
，对肠胃很好
。

　　5、它的口感也很好
，里面有很多镁元素
，对心脏很好
，可以预防很多疾病
，特别是心血管方面的
。

　　它里面的蛋白质很多
，远远高于其它的东西
，是鸡蛋、牛奶的10倍
。

　　氨基酸也很多
，经常吃
，会让人的抵抗力更好
，还能降低胆固醇
。