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小孩可以吃刺身吗

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  1、小孩子最好不要吃刺身等生冷东西。

  2、刺身属于生食,其中可能有寄生虫、细菌、真菌等。

  若食材处理不当,则可能会导致三文鱼刺身中的微生物进入小孩肠道,甚至引发炎症感染,从而造成急性肠炎。

  病原体可刺激小孩胃肠黏膜,引发腹泻、呕吐、发烧等不适症状。

  3、由于刺身为了保存新鲜,有可能是从冰冻中拿出即食,也容易对小朋友的肠胃造成刺激,从而出现腹痛、腹泻的症状,也有可能容易诱发胃肠炎的情况,建议家长引起重视。

  尤其是对于过敏体质的小朋友来说,或者是对高蛋白食物过敏,一定要注意不能生吃刺身,以免造成过敏性荨麻疹的发作,出现皮肤起疹子、瘙痒、红斑,伴随恶心、呕吐、头痛等症状。

  此外,建议家长把刺身煮熟后再食用,以免影响小朋友的身体健康,并且需注意适量。

  4、对于小朋友和孕妇来说都不要吃刺身,因为他们的免疫系统可能要比其他人敏感很多。

  所以在食用了这些东西以后更容易让他们出现感染或者是一些其他的疾病,所以对于小朋友来说吃任何东西都是要吃全熟的。

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