罗非鱼是无刺鱼吗罗非鱼是有刺鱼的。
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罗非鱼是无刺鱼吗
1、罗非鱼是有刺鱼的。2、罗非鱼全身只有一根主刺,算骨刺较少的鱼,在肉里面没有肌间小刺,因此,吃罗非鱼的时候不用担心在食用过程中会咬到小刺,罗非鱼肉质细嫩、味道鲜美,含有丰富的营养元素,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙元素、钠元素、碳水化合物、微量元素等营养成分,一般人群皆可食用,是一种较好的鱼类食物。
3、罗非鱼有刺,但骨刺和小刺较少,多为主刺,主要分布在鱼身中央,而且其肉质细嫩、营养丰富,清洗罗非鱼时,要将表面的鱼鳞刮除,然后将鱼腹剪开,将内脏和膛腔内的黑色粘膜刮除,再用清水洗净即可。
4、罗非鱼有刺,但只有主刺,骨刺也较少,且没有肌间小刺。
罗非鱼肉质细嫩,味道鲜美,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱。
罗非鱼性平,味甘,可益脾胃,补肝肾,对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症有食疗效果。
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